Gaya APA

GAMAN,P.M, ., SHERRINGTON,K.B, . (1992). Pengantar Ilmu Pangan,Nutrisi dan Mikrobiologi (2). Yogyakarta, DIY: UGM.

Gaya MLA

GAMAN,P.M, ., SHERRINGTON,K.B, . "Pengantar Ilmu Pangan,Nutrisi dan Mikrobiologi". 2 Yogyakarta, DIY: UGM, 1992. Text.