Skripsi
Harga Pokok Dan Pendapatan Usahatani Cabai Rawit Serta Pemasaran Di Desa Sukapulih 4 Kecamatan Pedamaran Kabupaten Ogan Komering Ilir
DIKO YUDA PRADANA. Harga Pokok dan Pendapatan Usahatani Cabai Rawit
serta Pemasaran di Desa Sukapulih 4 Kecamatan Pedamaran Kabupaten Ogan
Komering Ilir. Dibimbing oleh RAHMI HIDAYATI dan NUR AZMI
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghitung harga pokok dan
pendapatan usahatani cabai rawit, untuk mengetahui alur rantai pemasaran cabai
rawit serta untuk mengetahui besarnya selisih margin pemasaran cabai rawit di
Desa Sukapulih 4 Kecamatan Pedamaran Kabupaten Ogan Komering Ilir.
Penelitian ini telah dilakukan di Desa Sukapulih 4 Kecamatan Pedamaran
Kabupaten Ogan Komering Ilir pada bulan Oktober 2021. Metode penelitian yang
digunakan dalam penelitian ini yaitu metode survei. Penentuan lokasi dilakukan
secara sengaja dengan pertimbangan bahwa daerah tersebut merupakan salah satu
sentra produksi cabai rawit terbesar di Kabupaten Ogan Komering Ilir.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usahatani cabai
rawit di Desa Sukapulih 4 Kecamatan Pedamaran yaitu Rp 11.307.765,00 per
lahan garapan per musim tanam, dengan R/C rasio sebesar 7,83 yang artinya
setiap Rp 1.00 biaya produksi yang dikeluarkan, maka penerimaan sebesar Rp
7,83. Sedangkan untuk harga pokok cabai rawit di Desa Sukapulih 4 yaitu Rp 9.
343,-/kg. Untuk saluran pemasaran di Desa Sukapulih 4 terdapat empat tipe
saluran pemasaran yaitu : Saluran I : Petani - Konsumen, Saluran II : Petani -
Pedagang pengecer - Konsumen, Saluran III : Petani - Pedagang pengumpul -
Pedagang Pengecer - Konsumen, Saluran IV : Petani - Pedagang Pengumpul - Pedagang besar (Agen) - Pedagang Pengecer - Konsumen. Sedangkan untuk
selisih farmer share’s di masing - masing saluran pemasaran yaitu, saluran
pemasaran I sebesar 100,00%, untuk farmer share’s saluran pemasaran II sebesar
84,84%, saluran pemasaran III dengan farmer share’s sebesar 71,42%, dan untuk
saluran pemasaran IV dengan farmer share’s yaitu 51,28%.
Tidak tersedia versi lain