Gaya APA
MUCHTADI, T, R.
(2015).
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
(
Cet. 5)
.
Sebastopol, CA:
Apress.
Gaya MLA
MUCHTADI, Tien, R.
"Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan".
Cet. 5
Sebastopol, CA:
Apress,
2015.
Text.